Explore France
Ознакомьтесь со статьей для прессы «12 столов для гурманов, где можно насладиться прелестями французских гор» от Explore France.
Les Fermes de Marie: фермерские продукты в очаровательной деревне Межев (Альпы)
Ресторан расположен в пятизвездочном отеле Les Fermes de Marie с аутентичной и элегантной роскошью. Девять очаровательных шале, входящих в состав отеля, построены исключительно из материалов многовековых альпийских ферм. Шеф-повар предлагает вкусную кухню с использованием простых и аутентичных продуктов, приготовленных на рынке.
Здесь предпочтение отдается талантливым производителям, отобранным в зависимости от сезона, рыбе из горных озер, мясу с местных ферм и сырам из заведения Boujon в Тонон-ле-Бен.
В меню гастрономическая и местная кухня: сливочная савойская полента, бофорт-д'Альпаж с равиолями, крозе из цельной пшеницы.
.png)
.png)
%20(1).png)
%20(1).png)
.png)
.png)
